スパイシー、スモーキー、少し甘く、少し苦い、そしてあなたが別のものを望むための味と食感の深さ、モリタモレマティーニは完璧なブレンドですメキシコのフレーバーとオーストラリアのクラフトの蒸留天才。モリタモレマティーニを作る方法は次のとおりです。
ブルーマウンテンの東の縁を見下ろす悪魔の荒野の瀬戸際には、ニックとアリー・エアーズの蒸留所、カルがあります。
2017年以来、エアーズは2つのジンを作っています – 親和性と稲妻 – そしてその過程でいくつかの信じられないほどの称賛を獲得しています。
しかし、彼らがカルの素晴らしいジンを作り上げてきた間ずっと、ニックとアリーも何かを念頭に置いていました。もう少しキックがあるもの。
モリタチポトレウォッカ
私がこのウォッカの名前を聞いたのを初めて見たとき、私はすぐにこれが故グレート・パット・モリタに敬意を表していると思いました。
しかし、この森田は、チポトレソースの製造に使用されるメキシコの唐辛子への言及であり、カル蒸留所のユニークな精神の主要な材料の1つです。
また、ウォッカには、もう1つの人気のあるチポトレチッリ – 他の新鮮な材料であるメコがあります。
カル蒸留所が、これら2つのタイプの唐辛子のスモーキーで素朴で、甘くてスパイシーなフレーバーとコリアンダーシード、新鮮なライム、緑のカプシカム、リュウゼツランのようなものを組み合わせた方法は、この精神に多くのことが起こっていることを意味します。
チポトレウォッカはどのような味がしますか？
これは単なる唐辛子風味のウォッカではないことを覚えておくことが重要です。これらの成分は、後で追加するのではなく、霊に蒸留されています。
ニックとアリーは、ブラッディマリーやマルガリータ、あるいはライムとソーダだけで、モリタウォッカを飲むことをお勧めします。
私は実際にこのようなものが氷の上でそれ自体で素晴らしいと思いますが、その後、この素晴らしい深くて豊かな、スモーキーなプロフィールに合う他のフレーバーについて考えるようになりました。
詳細については、KaruのMorita Chipotle Vodkaの完全なレビューはこちらをご覧ください。
モリタチポトレモールマティーニのレシピ
古典的なメキシコのソースほくろを考えると、チョコレートを考えますが、それほど単純ではないことがわかります。
メキシコでは、モルが多くの形をとっています。これは、少なくとも唐辛子の形とタマネギやニンニクのような芳香族の形を含む誰もが使用するベースソースですが、30を超える異なる材料を持ち、非常に複雑になるものがあります。
ここにモルが何であるかについての詳細な説明を読むことができますが、私たちが焦点を合わせたほくろのタイプは、そのフレーバーにチョコレートを含む有名なモルです。
チポトレモールマティーニのレシピ
– 60ml Morita Chipotle Vodka
– ドライベルモットのタッチ
– 10mlの白いクリームデカカオ
– チョコレートビターの3-4ダッシュ
– 飾るチリ
たくさんの氷ですべての材料をかき混ぜ、クーデターグラスに浸します。唐辛子を飾る – あなたが飲み物を提供している人が好きなら種子を取り除いてください！
モリタウォッカの唐辛子からの穏やかな熱と、そこにある他のすべての巧妙なフレーバーは、甘くて苦いチョコレートウマミのノートを完全に組み合わせています。
カクテルアワーシリーズの一環として、IGTVでこのおいしいカクテルを作るのを見ることができます。
また、カクテルパーティーの電子ブックで紹介したカクテルレシピであるキラービーの適応についても考えましたが、このマティーニは、メキシコのアイデンティティを維持しながら、ウォッカの味の信じられないほどの深さを本当に強調していると思います。
Karu Morita Chipotle Wodkaのボトルをこちらで購入し、この優れた蒸留所の詳細についてはこちらをご覧ください。
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